วันพุธที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2563

ศูนย์เรียนรู้ และ อบรมเห็ดอบรมเพียง 1 วันจากไม่รู้ สู่มืออาชีพ ที่เดียวในประเทศไทย

ศูนย์อบรมบ้านเห้ด/banhed
ผู้ที่เข้ารับการอบรม รุ่นที่ 83

หลักสูตรอบรมเพาะเห็ดอย่างมืออาชีพ จะเน้นทั้งทางทฤษฎี และปฎิบัติควบคู่กันไป เพียง 1วัน เริ่มตั้งแต่ 8.00-18.00น. บอกได้คำเดียวว่าเป็นที่เดียวในประเทศครับ..  ที่สามารถสอนได้ครบภายใน1วัน               

"การอบรมมากวัน มันง่ายๆครับและลงทุนน้อย คุณทำอะไรพรุ่งนี้ก็เอามาสอนต่อ แต่สอน1วันเราต้องเตรียมทุกอย่างทั้งหมด เท่าที่คุณทำ และต้องใช้อาจารย์ผู้ช้วยไม่ต่ำกว่า 10คนกับลูกศิษย์เพียง30คน" นี่แหละที่ไม่มีใครทำได้ การเตรียมงานก่อนอบรมไม่ต่ำกว่า 7วัน และเป็นระบบ พลาดไม่ได้ ทุกครั้งที่มีการอบรม เราต้องเตรียม เชื้อ ก้อนเห็ด อาหารในวุ้น ตู้เขี่ยเชื้อ และอุปกรร์การเขี่ยเชื้อให้พอใน25คน และเสร็จได้ใน1วัน

foxyform

วันอังคารที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2559

คิดทำเกษตรแบบ บ้านเห็ด

คุณต้องรู้เท่าผม 
คุณต้องเก่งเท่าผม ในแนวคิด"ของ ของ กู"

ผมไม่ใช่เกษตรกร และนักวิชการเกษตร ผมเป็นวิศวะ..ครับ ผมไม่เชื่อว่าการสอนในแบบที่นักวิชาการเกษตรสอน โดยผ่านข้อมูลที่แทบจับต้องไม่ได้ พูดไปยิ่งไม่รู้เรื่องเหมือนโชว์อวดความรู้ในตำราฝรั่ง ที่รำเรียนมา แถมยังใช้เครื่องมือตั้งแต่เขี่ยเชื้อถึงทำก้อนเห็ด ราคารวมกันกว่า 2-3 แสนบาท เช่นหม้อแรงดัน ตู้เขี่ยเชื้อ ห้องปลอดเชื้อ และหม้อนึ่งก้อนเห็ดเป็นต้น "มันสอนจนเราทำไม่ได้"  อีกอย่างหนึ่งผมก็อยู่ไม่ได้ถ้าผมทำงานได้300บาทต่อวัน อย่างเกษตรกร  รายการทีวีมักสัมภาษผมว่า "ทำมัย?? วิศวกรมาทำเกษตร" คำตอบง่ายๆ คือ "เกษตรทำเงินได้มากกว่าอาชีพ วิศวะ ครับ"  "แต่คุณต้องไม่ทำเกษตรอย่างเกษตรกร และนักวิชาการเกษตร ที่มุ่งเน่นไปที่ทำผลผลิตออกทุกวัน และไปขายตลาด เพราะคำตอบอย่างที่เห็น..ออกไปปิดถนนเดินตากแดด อดข้าว ประท้วง ราคาไม่ได้อย่างที่ตั้งใจ นั่นแหละ คำตอบว่าทำมัยผมไม่ยอมรับว่า ผมคือเกษตรกร และนักวิชาการเกษตร...."